私たちについて

關於大和

起源：從日本養生文化誕生的使命

日本，是全球公認的長壽之國。
在這片四季分明、尊重自然的土地上，人們世代相傳著獨特的養生智慧——他們深信，健康並非來自「治療」，而是來自「調理」，與自然、與時間、與身體的共生之道。

1946年，大和國生先生看見許多人因生活環境與營養失衡，健康受到威脅。秉持著日本人對健康的重視與對生命的敬畏，他立下決心：

『要用畢生之力，改善全人類的健康。』

從那時起，大和酵素誕生了——承襲日本百年養生智慧，不只是一個品牌，更是一個守護健康的承諾。

在日本的養生文化中，「酵素」佔有重要地位。
它不是現代科技的速成產物，而是延續百年的職人精神——透過代代相傳的原種菌株與古法釀造技術，讓植物的生命力在時間中慢慢轉化、甦醒。讓百種的天然原料由皮到種子都發酵之後，再萃取出濃縮精華。

『大和酵素承襲這份傳統，堅持使用祖傳原種菌株，在檜木桶中順應著季節的韻律轉化。』

大和國生先生明白：真正的養生，不在於速效，而在於順應自然的節奏，讓身體回歸平衡，也是大和酵素八十年不變的堅持。

看到大和酵素的企業商標了嗎？

大和國生先生在設計企業標誌時，選擇了六個葫蘆——「六瓢」。
在日文中，「六瓢（むびょう）」的發音與「無病（むびょう）」完全相同。
六個葫蘆，分別代表心、肝、脾、肺、腎五臟，以及整個身體。

『這不只是標誌，這是一個祈願』

願大和酵素能守護每一位愛用者的健康，讓身心皆安，日日無病。

近八十年來，這個初心從未改變。

從1946年至今，我們始終相信——

『真正的養生，源自於自然的循環與時間的沉澱。』

就像植物需要完整的生長週期，
就像發酵需要耐心的等待，
身心的平衡，也需要與自然同步的節奏。

這份信念，體現在我們的每一個堅持：

1991年，青葉集團秉持對健康的重視與尊敬，將日本大和酵素引進台灣，讓「時間釀出的健康」被更多人看見。

如今，大和酵素系列產品皆以「自然 × 科學 × 時間」為核心，希望在繁忙的現代生活中，仍能保留那份來自自然的呼吸與平衡。

從1946年的初心到每一位職人的堅持，八十年來，我們做的始終是同一件事：

『用最真實、最溫和、最有感的方式，守護您的健康。』

每一瓶大和酵素，都是對時間的尊重，都承載著「六瓢無病」的祝福——願您五臟調和，身心平衡，日日安康。