

Since 1946
身為植物發酵液(含酵素)產業先驅-大和酵素株式會社從事酵素製品的研究和推廣活動,不僅是為了日本國民亦傾全力促進全世界人類的健康,其後經歷了近百年的發展,大和酵素株式會社受到許多愛用者的支持至今。除了大和酵素原液製品之外,也製造了乳酸菌、大和酵素製劑、大和酵素化妝品、大和酵素沐浴劑等150種以上的相關產品,在日本國內2000家以上的藥局、美容沙龍、百貨店等進行銷售。 於西元1991年起首先將系列產品行銷於臺灣,亦已大量出口到中國、新加坡、美國、歐洲、韓國等地。持續研發酵素產品是公司的最大堅持,大和酵素研發團隊將繼續為全人類的健康而努力。
1946
第一任社長大和國生成立「大和酵素普及會」,正式開啟酵素事業。
1955
因業務需求迅速增長,正式設立「大和酵素株式會社」。
1975
擴張版圖至東京品川成立販售公司,並擴建「大町工廠」以提升產能。
1976
由第二任社長矢野泰接任,承襲品牌初衷。
1978
大阪工廠進行整建,並策略性擴充化妝品與藥品部門,邁向多元發展。
1979–1985
因應市場需求,多次增建本社工廠,強化生產基石。
1991
品牌國際化的重要里程碑,系列產品正式輸出至台灣,隨後陸續進入韓國、美國、香港、新加坡等國際市場。
1999
針對植物發酵食品需求量的大增,特別增建「大和酵素食品專門工廠」。
2013
取得「Eco-Action 21」環境管理系統認證,並於大阪增建新工廠以應對國內外日益增長的訂單。
2014
由第三任社長矢野泰介接任。大阪忠岡新工廠正式取得 GMP 認證,確保生產品質達到國際標準。